「我們再次走到咖啡館，望著月光下的普羅旺斯平原，有一點神祕，有一點興奮。」
如果要我說，7月的普羅旺斯，最值得一看的是什麼，或許我會回答瀰漫著花草香、地表最強的薰衣草花海，以及集浪漫、熱情、創意於一身的亞維農藝術節。不過，如果你問我，會讓我想再去一次普羅旺斯的原因是什麼，那麼我會說，我好懷念在那裡生活的日子，那種早上逛市集、中午躲太陽，傍晚在山城中散步的愜意生活。
市集和山城，是我們在普羅旺斯最美好的回憶。
我們總共去了以下幾個山城：施米雅涅(Simiane) , Roussillon, Gordes, Menerbes, Bonnieux, Lacoste以及較西邊的Les-Baux-de-Province。
[施米雅涅] - 既優雅又神祕
施米雅涅是唯一一個我用中文來稱呼它的。因為「施米雅涅」四個字給我的感覺，是優雅的氣質中，帶著一點神祕感。正如同這個山城所帶給我的印象一樣。
我們總共遇見施米雅涅三次，一次擦身而過，二次身在其中。每一次都帶給我們不同的感受。而且我相信，如果再去一次，一定又有會新的發現。
施米雅涅有一個得天獨厚的條件，就是它山下有一些薰衣草田。雖然不若Valensole那般震撼，但是土黃色的山城，搭上紫色、金黃色相間的拼布，反而創造出另一番無法取代的風味。對於照相迷來說，這裡絕對不容錯過。能夠將山城與薰衣草同時入鏡的，在我們旅程所到之處，也就只有這裡了。
上圖：這一張是我最喜的相片之一。有別於Valensole的數大便是美，這裡則是構圖與混搭之美。
上圖：施米亞涅山下的薰衣草田，有一股鄉間田園的氣息。
這是我們第一次從路旁看到施米亞涅，短暫照了相之後，我們便往Valensole開去。然後，在稍後的傍晚，我們再度回來了，這一次，我們要停下來好好的感受一番。
它的「舊城區」其實很小，用個圓把它圈起來，直徑可能不到200公尺。但它卻是一個非常道地的石頭城，房子都是石頭蓋起來的，路面也是石頭排起來的。雖然都是石頭，卻有許多花草點綴在其中，很漂亮也很浪漫；沿著崎嶇不平的小徑往下走，感覺就像在探險，不知道轉個彎，會有什麼新的發現。
我們來的時候，遊客很少，當地人似乎也不太出門，所以城裡幾乎只有我們兩個人，非常悠閒。倒是有一隻很可愛的小狗跑出來跟我們打招呼。
這裡幾乎沒有什麼店，只有一家咖啡館，卻有著最佳的位置，可以俯瞰山下的整個平原。
上圖：咖啡館以及望出去的view。山下的拼布之路非常漂亮。
這裡很小，不到2個小時就可以逛完了。逛完的時候大概晚上8點多，離天黑還有一段時間，因此我們決定，先回民宿吃晚餐，等天黑再來一次。我們民宿離這裡很近，大約只有10分鐘的車程。
如果你是親自開車前來，也許你一開始會有跟我一樣的疑惑。它有兩條對外的道路，我們是從照片看到的的那個方向開上來，山路非常的陡，可以體會到為何稱做山城。可是我們要從另一邊開回去，很奇怪，路是平的，幾乎感覺不到下坡。這跟我的常識有很大的出入，我開了那麼陡的路上山來，難道都不用下山嗎？原來，它是位在一塊高地的邊緣，而且是位在這塊高地與下面平原的交通要衝。我想它之前一定在軍事上扮演了非常重要的角色吧。
晚上的施米亞涅，是我們第三次看到它。這一次多了一些神祕感。而且，從頭到尾就只有我們兩個人。街燈讓整個山城更加安靜，我們再次走到咖啡館，望著月光下的普羅旺斯平原，有一點神祕，有一點興奮。
上圖：夜晚的施米亞涅
下一次如果再來普羅旺斯，我一定會再來這裡。而且要趁咖啡館有開的時候來，坐在那邊度過一個悠閒的傍晚。
[Roussillon] -清晨與黃昏的山居生活
我們有兩晚的住宿是住在Roussillon裡面。因此，我們並沒有在此地安排任何行程，而是利用住在這裡的早晨與晚上來體驗這裡。
Roussillon是普羅旺斯名氣和規模最大的山城之一(另一個是Gordes)。民宿、紀念品店、酒吧、人潮、車潮都不少，停車也不太容易。幸好它的主要道路是在外圍，裡面步行起來還算舒服。這裡最大的特色是紅土。不僅土地是紅土，連建築也大多是紅色。
如果來普羅旺斯，我很推薦在山城住上幾晚，因為清晨和晚上，是逛山城最好的時間。清晨7、8點的時候，陽光已經很強，可是天氣還涼涼的，很舒服。讓相片色彩飽滿，不僅相片拍起來美，而且最能表現出Roussillon的紅。再加上沒什麼人，邊散步、邊拍照、邊享受舒服的空氣。等到9點的時候，商店陸續開了，剛好趁人不多的時候逛一逛。此時天氣漸漸熱了，商店看的差不多就可以結束了(往市集出發！)。
而晚上，大概9點過後，路燈剛剛開始亮，天色開始漸漸暗下來卻又不會太暗，這時候的山城又有另一種不一樣的感覺，也是照相的另一個好時機。此外，Roussillon有些露天餐館會開很晚，如果有興緻的話，也可以點個東西，坐在那邊，迎接山城的夜晚。看著天色從淺藍色，到深藍色，到黑色。
上圖：清晨的Roussillon。強照的光線讓相片色彩飽滿，最能表現出Roussillon的紅。
上圖：傍晚的Roussillon。天色未暗，昏黃的街燈，使得天空的藍和Roussillon的紅形成強烈的對比。
上圖：晚上的Roussillon。若能坐在那裡小酌一番，相信更能體會山城的feel吧。
[Gordes] - 山城的閑靜與市集的活力
第一次來到Gordes的時候，其實是有點失望的。雖然從山下看過去很美，不過比起Roussillon，Gordes有個缺點：Roussillon是道路在外面圍一圈，裡面則是很完整的山城；反觀Gordes，兩條大馬路硬生生的從正中心交叉過去，而正中心又是一個停車場。雖然仍有一部份保留了原始山城風貌，不過整體而言，已經是有點因為開發過度而失去了山城的味道了。
雖然如此，身為普羅旺斯最有名氣的山城之一，仍有它值得推薦之處。星期二早上的觀光市集是它的重頭戲，也是造訪這裡最適合的時機。此外，在它附近的塞農克修道院，則是除了Valensole和施米雅涅之外，少數可看到薰衣草的地方。
上圖：Gordes有不少新蓋的建築，相對於其它山城，少了些古意。
Gordes的小巷弄。
[Menebes]
Menebes，Bonnieux以及Lacoste，是呂貝洪山區的三個小山城。當初規畫行程時，並不知道這些地方是什麼樣子，只知道從Google Map上看起來是個很小的小鎮，而我們最喜歡小鎮，越小、越偏僻，越好。因此排了一個下午，依序去這三個小鎮看看。這也是開車的好處，規畫行程可以很隨性，反正Google Map上有路可以到的，就可以排進去。
結果呢，這三個小山城，不但一個都沒讓我們失望，反而驚喜一個接著一個。每一個都很有特色，都很值的一逛。每個山城都可以在2個小時以內逛完，加上距離都很近，一個下午絕對足夠逛完全部。非常建議有開車的朋友排個下午來造訪它們。
Menebes和普羅旺斯的其它山城相比，有個很大的特色，就是有一些藝術家在這邊開店，雖然比不上蔚藍海岸的St. Paul，不過稱它是小St. Paul也不為過。
上圖：Menebes街景，以及一些藝術家開的店。
在這邊要特別介紹一家店，這家店很好認，因為它就在一個洞穴屋裡。（洞穴屋也是山城的一個特色，Bonnieux還有間洞穴屋餐廳呢！）裡面的老闆娘是個老婦人，同時也是個藝術家。裡面賣一些畫、手工藝品之類的東西，重點是所有的東西都是她一手畫出來的，手工藝品上的裝飾圖案，都是她親手畫上去的，而且畫得很漂亮，有薰衣草系列的，也有玫瑰花系列的。很可惜的是，老闆不願意讓我們對她的作品照相，所以我只能照我們買的紀念品。
上圖：右上角是我們買的紀念品，一個木製的盒子，有三個抽屜。寬約30公分。上面是薰衣草圖案。
[Bonnieux]
Bonnieux似乎是這三者之中人氣最高的，來訪的遊客也比較多，感覺比較活絡。這裡比較大，也有幾家餐廳，因此可以把它的順序排在Menebes和Lacoste之後，順便在這裡用個晚餐。Bonnieux也是個非常漂亮的山城，有幾家餐廳氣氛看起來都很棒。這裡有一家米其林餐廳，味道如何不曉得，但光是在洞穴裡用餐，氣氛就無敵了。
上圖：Bonnieux街景。左下角是遊客中心，可以進去感受一下洞穴屋。
[Lacoste]
Locoste是個很小、很安靜的山城，也沒有什麼商店。走進這裡，時間彷彿靜止了一般。不過這裡卻有個College of Art and Design，看起來是一個用英文授課，專收世界各國學生的college。（我們剛好遇到了一群剛下課的學生，彼此之間用英文在交談著。）也因此，這裡有個彩繪街道的活動，讓這個寧靜的山城，增添了些許活力。走到最上面似乎有個城堡廢墟，不過我們太累了，所以沒有走上去。上面的view應該很不錯。
上圖：我很喜歡這張照片，小女孩悠閒的玩弄著貓，貓毫無警戒的享受著。這樣輕鬆自在的氛圍正是Lacoste的最佳寫照。
上圖：藝術學院與彩街活動
上圖：Lacoste街景
[Les-Baux-de-Province]
Les-Baux-de-Province是一個很棒的地方，做為壓軸一點也不為過。如果要說好在哪裡，其它還蠻難形容的。上面介紹的幾個山城，基本上可以歸為兩類，施米亞涅以及三個小山城，都是非常「道地」的石頭城，而且都小小的，店很少。而Rousillon和Gordes則是比較大，但是相對的失去了一些味道。而Les-Baux-de-Province特別的地方就在於，它雖然大，卻一點也沒有失去味道，商店多寡也恰到好處，為這個山城增添一些可看性，卻不致於太過熱鬧。
總之，它就是「石頭城」的典範。施米亞涅若失去了薰衣草，Menebes若失去了藝術家，都無法與它相比。若只比較「石頭城」這部份，它絕對是第一選擇。此外，它也擁有得天獨厚的view。從這裡望出去的view，360度都非常棒。
說起來好笑，我們一開始來的時候，根本沒有看到城的入口，只到了它的一個類似觀景台的地方。而且當時我們根本不知道這裡還有個城，只看到上面高高的廢墟，就以為這裡就是這個景，以及上面的廢墟。而且廢墟看起來好高，不想爬上去了，再加上這裡的風景實在很漂亮，我們已經心滿意足，所以就打算開車回去了。就在此時，我突然想上廁所，而前面看起來好像有廁所，就想說去看一下是不是，結果走進去才發現，原來這裡有房子阿！還有住人！還有商店！我們這才沒錯過這個好地方。
上圖：Les-Baux-de-Province的絕佳視野
上圖：Les-Baux-de-Province的街景
關於拍照：
1. 早晨(10:00以前)和傍晚(18:00以後)是最適合拍照的時間。不僅天氣舒服、遊客較少，而且光線強度、角度都剛好，光線太強容易造成明暗反差太大，使得暗部不明顯，太弱則色彩不夠飽和，而且容易晃。夏天大約要10點以後才會天黑，我們經常是下午4點以後才開始下午的行程。
關於開車：
大部份的山城都是要自行開車才能上去的，開車如果是自排車的話，除了路很陡之外，倒是沒什麼大問題。不過如果是手排的，而且是像我這樣在國內考完駕照就再也沒開過的，就要特別注意一下。
手排車比較難的大概就是上坡起步。但是，如果開到山城，就會遇到更難的「上坡路邊停車」。為什麼難呢？想像一下平常在台灣路邊停車的樣子，不管是停進去或開出來，只要是格子稍微小一點，那種往前一小段，後退一小段，再往前一小段的情況幾乎是一定會發生的。那麼再想像一下，如果現在是停在斜坡的話，要如何往前一小段呢？這時候上坡起步後，只能往前一小段，不能往前衝，不然就撞到前面的車了，而且也不能失敗往後退，不然又撞到後面的車了。所以上坡起步必須要能夠「慢慢的起步」，並且控制好距離，而不是一下子就衝出去。
在山城要在斜坡路邊停車的機會很大，有時候是沒停車場，有時候是停車場滿了，有時候是停車費太貴。像我們在Gordes、Menebes、Lacoste就都停在路邊。第一次是在Gordes，那時候要開出來的時候超級驚險的。所以建議大家如果是像我一樣去當地才開手排車的，要找機會練一下「上坡慢慢起步」。
不過，我真正把上坡起步練的比較熟是在「馬賽」。那裡才是真正的手排車煉獄。直到開過了馬賽，我才覺得我終於把手排車練好了。
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